Selección Cepas Viejas
Producción Limitada Numerada
€13.00
LA EXPERIENCIA
Rubí intenso, capa alta. Huele balsámico con frutos rojos maduros, notas de cacao y compota. EN boca tiene mineralidad intensa, tanino medio bien integrado. Vino profundo y de acidez equilibrada. Robusto, bien estructurado, expresivo. Un Cabernet con carácter.
Serie numerada. Producción limitada. 13€ que no parecen 13€.
Seis botellas de un Cabernet que juega en otra liga. Cepas viejas, crianza en barrica, 2017. Cada botella lleva su número. Cuando se acaben, se acabaron. Y a este precio, no van a durar mucho.
A TEMPERATURA AMBIENTE: 16-18°C. Ábrelo con tiempo, déjalo respirar. Frutos rojos maduros, balsámicos, cacao, compota. En boca tiene peso, estructura, tanino bien integrado. Mineralidad que marca. Un vino con carácter que no necesita excusas para descorcharlo.
CUÁNDO ABRIRLO: Viernes de chuletón en casa. Sábado de guiso potente. Domingo de cordero al horno. O martes cualquiera porque te apetece beber algo mejor que lo habitual sin arruinarte.
MARIDAJE: Carnes rojas, asados, estofados con fundamento, guisos de caza, quesos curados, embutidos de calidad. También funciona solo, con buena compañía y conversación que valga la pena.
Seis botellas numeradas. Producción limitada. 13€ por botella.
Cabernet serio a precio honesto.
